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Turismo->Prodotti tipici

Prodotti tipici

 

Soggiorno   Percorso consigliato

 

salami ("savuzicchio", soppressata, capicollo, prosciutto), olio extra vergine d'oliva, vini (moscato, barbera).

 

 

Ricette locali

pane con "frittul".

 

Primi piatti:

fusilli, cavatelli, ravioli (con ricotta).

 

Secondi:

Coniglio imbottito, cucciuvata, minestra "sperta", soffritto di maiale, "ciambottla".

 

Dolci:

pizza "chiena", panzarotti, zeppole.